Realfooding a jeho 3 psychologickí nepriatelia

Realfooding je hnutie, ktoré bojuje o obnovenie zdravého stravovania v bežnej populácii.

Vaša metóda je šírenie dostatočných vedomostí, aby si ľudia mohli vziať a správne zvládnuť svoju stravu.

Zdravé stravovanie pre realfooding Je založená na „skutočnom“ jedle, jedle života, jedle, ktoré ponúka matka príroda.

Nezdravé potraviny spoločnosti Realfooding je založené na ultraprocessovaných potravinách pripravených potravinárskym priemyslom. Napriek tomu sa líši medzi „dobrým stíhaným“ a „zlým stíhaným“, hoci skutočné jedlo je vždy uprednostňované.

Táto téma je veľmi zaujímavá, aj keď nie je taká jednoduchá na vysvetlenie bez prehĺbenia, takže pozývam záujemcov, aby o ňom hľadali ďalšie informácie.

Spokojnosť

• Prečo je realfooding?
• Čo je psychonutrition?
• Existuje závislosť od potravín? Prečo nás to stálo tak veľa, aby sme sa stravovali zdravé?
• 3 psychologickí nepriatelia realfoodingu
  • 1. Systém odmeňovania mozgu
    • a) Hyperaktivácia
    • b) Neuroigen a závislosť od potravín
    • c) Predvídané potešenie
  • 2. Obesogénna atmosféra
    • a) osobná atmosféra
    • b) sociálne a kultúrne prostredie
  • 3. Náš vzdelávací systém
• Vina vs zodpovednosť

Prečo je realfooding?

V súčasnosti existuje rozumné znepokojenie nad zdravotnými problémami, ktoré sú dôsledkom zlej stravy.

Obezita sa stala pandémiou, ktorá sa každý rok zvyšuje. Údaje sú alarmujúce, a to u dospelých aj u detskej populácie, ako aj u chorôb, ktoré sú s ňou spojené. Tieto choroby sa často stávajú kronikami a zhoršujú kvalitu života tých, ktorí ich trpia bez návratovej cesty.

Čo je psychonutrition?

V tomto článku sa zameriame na to, čo sú psychologickí nepriatelia realfoodingu, aby sme pochopili, prečo to nie je taká jednoduchá a psychológia, So -Called Psychonutretion.

Vedzte, čo jesť je životne dôležité a zásadné a viac v konkrétnych populáciách, ako sú športovci, teraz vediac, čo jesť, nestačí.

Zaznamenať si:

Úspech = vedieť, ako vás kŕmiť + (chcieť + sil) * Vykonajte zmenu jedla

*Psychológia a psychonutrition vstupuje tu.

Existuje závislosť od potravín? Prečo nás to stálo tak veľa, aby sme sa stravovali zdravé?

Aj keď je pravda, že dezinformácie sú neuveriteľné a toto hnutie dosahuje veľké zmeny okolo jedla, LInformácie o výžive nie sú všetko.

V pozadí sú veci, ktoré všetci vieme, ako vždy hovorím, všetci vieme, že je zdravšie jesť jablko ako šišku a napriek tomu šišky.

To by sa mohlo podobať fajčiarovi, ktorý pozná riziká tabaku, známy a šírený zdravotníckymi orgánmi, a napriek tomu tabak zostáva na ulici, nie ako niečo neoficiálne, ale oveľa častejším spôsobom, ako by bolo žiaduce.

S tabakom predpokladáme závislosť. Nikotín má návykové látky, ktoré nás fyziologicky zapájajú, a preto je veľmi ťažké uniknúť z jeho použitia, keď sme „závislí“.

Čo sa stane s jedlom? Je rovnaký? Vďaka novým technológiám existujú každé štúdie, napríklad prostredníctvom funkčnej magnetickej rezonancie, ktorá odhaľuje skrytú realitu: jedlo nemusí byť také nevinné, ako sa zdá.

Stále neexistuje žiadna pevná odpoveď na to, či závislosť od potravín existuje doslova, aj keď vieme, že nie celé riešenie je v sile výživových informácií, náš mozog má s týmto procesom veľa spoločného.

3 psychologickí nepriatelia realfoodingu

1. Systém odmeňovania mozgu

Máme nepriateľa doma, v našej hlave. A náš mozog nás hrá proti kŕmeniu.

Ľudský mozog má systém odmien proti jedlu ako funkciu prežitia. Jedlo by malo mať rád náš zdroj energie.

Predstavte si, že ľudská bytosť by nepreukázala záujem o stravovanie, pred miliónmi rokov by sme zanikli! Preto je naša fyziológia zodpovedná za to, aby sme jedli prostredníctvom biochemických posilňovačov, ktoré nám spôsobujú potešenie z požitia potravín.

Neurotransmiter je hlavne zodpovedný za toto potešenie, ktoré cítime pri jedle je dopamín, ktorý sa uvoľňuje pri jedle jedla.

a) Hyperaktivácia

Kľúčom je, že úroveň dopamínu, ktorá sa uvoľňuje.

Väčšina kalorických potravín s tukmi a cukrami sa dokázala, že vytvárajú väčšie uvoľňovanie dopamínu, Pretože týmto spôsobom bol náš výber pre skladovanie energie opäť zaručený.

b) Neuroigen a závislosť od potravín

Prostredníctvom neuroimagingových nástrojov sa dokázalo Túžba po aktívnom jedle rovnaké oblasti mozgu, ktoré sa aktivujú u závislých ľudí pri hľadaní drog. Nie je to tak, že obsahujú návykové látky, ale že vytvárajú návykové správanie.

Ako sme už povedali, existuje viac štúdií na myšiach, kde sa napríklad ukázalo, že cukrová voda môže u týchto zvierat vytvárať väčšiu závislosť ako kokaínová voda, a to je spôsobené slávnym systémom odmeňovania mozgu.

c) Predvídané potešenie

Ďalším „problémom“ vzhľadom na túto predpokladanú závislosť od jedla je skutočnosť, že Dopamín sa uvoľňuje nielen v prípade, že jeme, ale aj keď očakávame, že budeme jesť.

Evolúcia opäť vykonala svoju prácu. Predtým sme museli veľmi tvrdo pracovať na tom, aby sme získali jedlo, či už poľovníctvo alebo zber, prístup k jedlu nebol taký jednoduchý ako otvorenie chladničky.

Preto by sme bez tejto implicitnej túžby po jedle a jeho predvídavej odmene, potešenie spôsobené možnosťou jedla, by sme sa obetovali, aby sme dosiahli jedlo. Tak Predvídané potešenie nás motivovalo, presunulo nás a aktivovali.

2. Obesogénna atmosféra

Sme sociálne bytosti a žijeme ponorené do prostredia, kultúry. Ukázalo sa, že toto prostredie nás ovplyvňuje a ovplyvňuje rozhodnutia, ktoré robíme.

S prostredím mám na mysli osobné aj sociálne aj kultúrne prostredie.

a) osobná atmosféra

Náš najintímnejší kruh nás obmedzuje. Existuje fráza, ktorá hovorí, že sme priemerom piatich ľudí, s ktorými trávime najdlhšie. Možno je to prehnané, teraz je toho naozaj veľa.

Je veľmi ťažké jesť zdravé, ak sa všetka vaša socializácia točí okolo ultraplanového spracovania. To je veľmi ťažké a bohužiaľ sa to zvyčajne stáva. Berúc do úvahy, že zlá strava je pandémiou, najjednoduchšia vec je, že vaše prostredie sa nelíši.

Toto prostredie nás mnohokrát nielen obmedzuje, ale potrestá nám správne správanie, zdravé stravovanie. Nerozumie sa, že niekto koná inak a skupina má tendenciu vytvárať identitu. Ak niekto utečie, vyvstáva konflikt.

Je dokázané, že nás obklopuje ľuďmi, ktorí uprednostňujú zdravý životný štýl, uľahčuje a predisponuje, že tento nový spôsob života sa udržiava v čase.

b) sociálne a kultúrne prostredie

Tu sú dva hlavné problémy:

Na jednej strane Ultra dostupnosť z jedla. Spravidla jeme oveľa viac, ako potrebujeme a že ... je to také jednoduché! Máme nesmierne prístupné potraviny, po ruke, päť metrov odkiaľkoľvek: kancelária, domov, ulica ..

Máme primitívny systém odmeňovania mozgu, ktorý žije s moderným prostredím. Náš mozog nemal toľko času na to, aby sa zmenil, ako to urobilo prostredie, a teraz, ten istý mozog, ktorý nám umožnil prežiť a zachrániť naše životy, sa stal pascou.

Na druhej strane, Marketing a odvetvie ultraprocesov Neustále nás bombardujú. Mozog je pripravený predvídať potešenie z jedla a samozrejme to vie priemysel.

Potravinársky priemysel vie, že naše voľby sú vystavené príťažlivosti a využívajú ho. Okrem toho je ekonomickejšie výnosnejšie.

Potravinové plagáty sú všade, nemôžeme chodiť bez toho, aby sme našli obrázky jedla na zastávkach autobusov, časopisov, televízie, internetu ... bez zabudnutia všetkých rýchlych a vysoko chutných potravinárskych podnikov.

Odrážajte, koľko reklám cícerov poznáte? A kalabacínu? Na druhej strane, čokolády a cookies by sme práve teraz mohli vymenovať 200.

Náš mozog vyzerá bombardovane a nie je schopný odolať. Doslova využívame mozog do dopamínu na každý vstup informácií o chutich: šišky, hamburgery, čokoláda, vyprážané zemiaky ..

3. Náš vzdelávací systém

Ľudská bytosť sa učí správať sa prostredníctvom učenia, emocionálneho, kognitívneho a vodivého.

V roku 1995 už Arnow vymenoval emocionálny hlad a použitie jedla nielen na doplnenie energie, ale aj na zvládanie emócií.

Od detstva Naučili sme sa používať jedlo ako posilňovač, buď vyvolať potešenie, alebo odstrániť nepohodlie.

Nie je ťažké nájsť rodičov, ktorí odmeňujú alebo potrestajú svoje deti jedlom: „Ak sa správate dobre, kúpim vám dobrého láskavejšieho“, „ak sa správaš zle, neexistuje zmrzlina“.

Okrem tohoto Vytvárajte odmietnutie zdravých potravín prostredníctvom povinnosti. Je povinné jesť zeleninu, namiesto toho je zakázané piť čokoládu alebo sladkosti. To generuje zlo Polarizovaný, „čierne a čierne„ učenie “, Tam, kde je zdravé jedlo negatívne, a potraviny s ultraprocesom sú pozitívne.

Keď vyrastieme, už nemáme našich rodičov, ktorí by riadili našu stravu a stále používame tieto ocenenia. Oslavujeme čokoľvek jesť, Ak sme smutní, jeme, jeme Pretože „Zaslúžime si to za to, že ste mali zlý deň“, Ak sa nudíme, jeme.. .

Naučili sme sa používať jedlo nesprávnym spôsobom, nie vyživovať sa, ale zvládnuť naše emócie. Opäť platí, že nie všetko je o tom, že má vedomosti o výžive, ale o vedomí všetkých prekážok, ktoré budeme mať na ceste zmeny.

Vina vs zodpovednosť

Je zrejmé, že Nemôžeme sa obviňovať za to, že máme zlý vzťah s jedlom.

Máme príliš veľa nepriateľov, mohli by sme povedať, že všetky hviezdy sa vyrovnávajú, aby jedli pobúrenie a mali toxický vzťah s jedlom, je všeobecnou normou.

Je zrejmé, že je to, analyzovanie našej spoločnosti. Avšak .. . A teraz to?

Nie je viac slepí ako ten, kto otvoril oči a rozhodol sa ich znova zavrieť.

Že nie sme vinní z toho, že sme boli absorbovaní obesogénnym prostredím, obeťami marketingového priemyslu a nášho vlastného mozgu, To neznamená, že nemôžeme vziať opraty.

Teraz, keď sme si vedomí, musíme sa snažiť vygenerovať zmenu.

Naše zdravie je v stávke a táto hra nie je vtip.

Vezmime si opraty.

A ak nemôžeme sami, poraďte sa s odborníkmi v oblasti psychológie a výživy.

Odvážte sa byť vašou najlepšou verziou.