Ortorexia, posadnutosť zdravým jedlom

Zdravé stravovanie je pozitívne, posadnutosť zdravou stravovaním, až kým nedosiahnete ortorexiu. Alicia a Esteban sú párovi športovcom a starajú sa o svoju stravu až do posledného detailu. Raz v noci idú na večeru u niektorých priateľov, ktorí nedávno poznali. Stôl je plný tanierov so šunkou, syrom a canapémi. Hlavné jedlo, hamburger so slaninou a dvojitým syrom. Pár, malý zvyknutý na tieto bankety, prístup a jedenie, ale cítia sa horšie a horšie. Keď sa dostanú domov, sú obrovskou vinou. Majú pocit, že porušili pravidlo a že vrhli všetko úsilie, ktoré vynaložili.

Správy, ktoré spoločnosť začína na našom tele a zdravie, sú zvyčajne veľmi označené. Musíme jesť zdravo, cvičiť a mať telo „desať“. Tak, Niektorí ľudia môžu viesť svoje správanie k zdravému jedlu a zmeniť ho na posadnutosť. Posadnutosť, ktorá sa môže stať dokonca poruchou príjmu potravy a negatívne ovplyvniť zdravie. Ale ako môže byť posadnutosť zdravým stravovaním škodlivý? Prehlbujte sa trochu viac v Orthorexia!

Spokojnosť

• Ortorexia
• Charakteristika
• Príznaky a diagnostika
• Liečba
• Diskusia
  • Odkazy

Ortorexia

Ako je opísané Bonet a Garrote (2016) Orthorexia Je to Patologická a iracionálna posadnutosť pre zdravie stravovania a kvalitu potravín, tak sa stáva hlavným záujmom osoby, ktorá ju trpí alebo dokonca, v cieľovom živote.

Orthorexia, aj keď sa nezhromažďuje v diagnostickej a štatistickej príručke duševných porúch (DSM-5), je opísaná ako obsedantno-kompulzívne správanie, v ktorom spôsobuje, že obmedzenia potravín trpia spochybňovaním množstva potravín, typu, typu, pôvod, forma kultúry, materiály, techniky používané pri príprave atď.

Steven Bratman opísal tento jav v roku 1997 prvýkrát v roku 1997. Pojem orthorexia pochádza z gréckeho slova „ortho“, ktorého význam je spravodlivý alebo priamy a „orexia“, čo znamená chuť do jedla znamenalo by niečo ako správna chuť do jedla, iba chuť do jedla. Táto porucha príjmu potravy, ako opisujú Bonet a Garrote (2016) Je to vznikajúca porucha v rozvinutých krajinách, pre jej charakteristiky a bez prítomnosti V chudobných krajinách alebo v populačnom sektore s nízkou nákupnou silou a nízkou kultúrnou úrovňou.

Charakteristika

Tí, ktorí trpia orthorexiou, jedia iba organické alebo ekologické potraviny a pestované bez herbicídov alebo pesticídov. Môžete tiež odmietnuť jedlo s prísadami alebo spracovanými. Môžu dosiahnuť bod, že ak sa jedlo nezhoduje s ich preferenciami, odmietajú jesť.

Ortorexic zvyčajne očakáva, že tento typ stravy vám prinesie fyzický prínos a lepšiu morálnu a psychickú úroveň, takže táto viera môže spôsobiť zvýšenie závislosti od tejto stravy.

Spočiatku sa tento typ správania javí ako znepokojenie k zdravému životnému štýlu. Však, Tento postoj, postupne, sa stáva posadnutosťou, ktorá začína zaberať väčšinu myšlienok a životne dôležité ciele. Týmto spôsobom, na rozdiel od zlepšovania zdravia, situácie, ako je sociálna izolácia, pocit viny a nespokojnosť a dokonca podvýživa porovnateľná s pacientmi trpiacimi anorexiou.

Príznaky a diagnostika

Podľa Bonet a Garrote (2016) sa diagnóza orthorexie riadi nasledujúcimi bodmi:

• Venujte viac ako tri hodiny denne premýšľať o diéte, Plánovanie a príprava ďalších jedál. Dôležité posuny môžu byť prezentované iba s cieľom dosiahnuť určité potraviny.
• Pocit viny, ak pokyny pre stravu preskočia. Na druhej strane, pocit spokojnosti, ak sú splnené očakávania.
• Môže sa to vyskytnúť Sociálna izolácia z dôvodu vysokých požiadaviek potrebných na kŕmenie.
• Je tam jeden Väčšie obavy z kvality potravín To pre potešenie z ich jesť.
• Nesnažíš sa skryť životný štýl, naopak, Je na to hrdý.
• Môže dosiahnuť Znižujte tých, ktorí nemajú podobné názory.
• Strava sa môže stať centrom vášho života.

Všetky tieto body môžu poukázať na diagnózu, ak to všetko pôjde v dôsledku tejto stravy posilnené fyziologickými príznakmi ako: Anémia, pozoruhodné chudnutie, hypervitaminóza alebo hypovitaminóza, hypotenzia, osteoporóza atď. V pokročilejších fázach sa môžu objaviť depresia, úzkosť a obsedantne kompulzívne poruchy.

Liečba

V závislosti od bodu, kde ste Ortorexico môže potrebovať multidisciplinárnu liečbu. Ak vás strava viedla k tomu, aby ste utrpeli nejakú podvýživu alebo chorobu, v prvom rade bude potrebné vykonať lekárske ošetrenie. Týmto spôsobom sa snaží obnoviť fyzické zdravie. Na druhej strane výživová a psychologická liečba získava dôležitý význam.

Je dôležité vedieť, že môžete jesť zdravo, bez toho, aby ste sa dostali k posadnutosti, Preto psychologický profesionál zasiahne, aby pomohol pacientovi byť flexibilnejší v jeho stravovacích požiadavkách a pokúsiť sa pracovať s pocitom viny. Nakoniec, odborník na výživu navrhne zdravú a vyváženú stravu, aby pacient netrpel žiadnym nedostatkom potravín.

Diskusia

Zdravé stravovanie je relatívne ľahké správanie, pretože stačí získať zdravé potraviny. Veľké množstvo potravín ponúka bohaté na cukor a tuk je všade a predstavuje dôležité pokušenie. Tak, Je dôležité vedieť, ako sa dobre zvoliť na vykonanie zdravej výživy, ale bez toho, aby ste sa upadli do posadnutosti Ani v pocitoch viny, ak jeme sladké. Ústredným problémom tejto poruchy príjmu potravy nie je samotná zdravá strava, ale vzťah posadnutosti, ktorý s ňou získavame, a negatívne účinky, ktoré môže mať naše správanie.

Odkazy

• Bonet, R. A klub, do. (2016). Ortorexia. Výživa, 30 (1), 23-25.